伊達焼そば

昨日の晩ごはんに

マルニ食品の伊達焼そばを食べました。

​マルニ食品は、宮城県登米市にある企業です。

以前、この焼きそばを食べたとき、

夫と「これ、すごくおいしいね！」

と話していたのですが、なんとその後、

TBSの番組『マツコの知らない世界』の

『ご当地焼きそば』の回で、

この商品が紹介されたんです！！

​全国各地で焼きそばを食べ歩いている方も

認める味なのだと知り、嬉しくなりました♪

​おいしさの秘密は

ラードがたっぷりと入ったソース。

これが弾力のあるもっちりとした食感の麺に

しっかりと絡んで絶品です✨

​パッケージに載っているおすすめの食べ方は、

白髪ねぎを載せるか、長ねぎの細切りを

シャキシャキ感が残る程度に炒めて、

仕上げにお好みで七味唐辛子をかけるというもの。

​

普段、家で焼きそばを作るときは、

キャベツやにんじん、ピーマン、玉ねぎなどの野菜を

たっぷり入れることが多いのですが、

伊達焼そばの時だけは私もこれに従い

長ねぎと唐辛子のみ。

​それくらいシンプルなのが

ベストだと言い切れるくらい、

これは麺そのものを味わう焼きそばだと思っています。