無気力でも作れるニラつくね

特売でゲットした豚ひき肉を使って、

ニラつくねを作りました。

​ひき肉にざく切りしたニラと

みじん切りした長ねぎを入れ、

塩コショウとオイスターソースで味付け。

卵と片栗粉を混ぜて成形します。

私は​洗い物を極力減らしたいので、

フライパンの中でこねて

そのまま焼いてます（笑）

​疲れていて食事の用意が面倒なときでも

これなら簡単にできるし、

夫はむしろこれが気に入っているので、

我が家の定番メニューになっています✨