今年初のズッキーニ

mimosa


仕事帰りに立ち寄った八百屋さんで

ズッキーニを見つけたので、

晩ご飯はラタトゥイユにしました!



家にベーコンがなかったので、

冷凍庫にあったさつまあげで代用。



今回は赤ワインを入れて作ったので

味にいい感じの深みが出ました。

 




昨日頂いたキャベツ🥬




今日はツナ缶と鶏がらスープの素を入れて

無限キャベツにしました(^^)